Bacco Matto

Osteria Bacco Matto è un ristorante a Bergamo specializzato in carni alla brace, con particolare attenzione alle fiorentine e costate frollate per almeno 35 giorni e cotte su legna di carpino e rovere. Propone anche piatti di cucina tradizionale come primi piatti fatti a mano, polenta macinata a pietra e dolci casalinghi, accompagnati da una selezione di oltre 300 etichette di vini italiani e internazionali. Dal 2004 offre un'esperienza informale ma curata, dove l'ospitalità e l'accoglienza sono al centro dell'esperienza.